今回は、みなとみらいで大人気のお洒落カフェ「ゼブラ コーヒー＆クロワッサン」（ZEBRA Coffee & Croissant）を紹介したいと思います。
マリン＆ウォーク横浜にあるゼブラでは、海を見ながらこだわりのコーヒーとクロワッサンが楽しめます。
ゆったりとした居心地の良い空間は、時間の流れがゆっくりに感じますよ。
それでは見ていきましょう。
ZEBRA Coffee & Croissantとは
ゼブラは神奈川県相模原市で創業され、2019年には横浜店がオープンされました。
「日常から離れたことを伝えてくれる、五感のスイッチが切り替わるような場所を作りたい」というデザイナーでもあるオーナーの思いから誕生しました。
津久井本店ではロードバイクで来店するお客さんが多いことから、ロードバイクのまま入店が可能という珍しいコンセプトもあります。
横浜店ではペット同伴可となっており、愛犬と一緒に入店することもできます。
お店のドアにペット同伴可能なエリアが掲示されていますので、確認してから入りましょう。
こだわりの珈琲
ゼブラの珈琲は「Nutty＆Fruity」をコンセプトに、コロンビア、ブラジル、グァテマラ、パプアニューギニアなど世界中の産地から最高品質の生豆を厳選して入荷し、店内の焙煎室で丁寧に焙煎しています。
ゼブラではそれぞれ単一農家で栽培されたコーヒー豆を、ブレンドせず、シングルオリジンでご提供しています。
一度に15kgの豆を煎る事のできる厚釜大型焙煎機によって、浅煎り～中煎に煎り上げることでコーヒー豆自体の持つ、華やかさ、甘みを十分に引き出しています。
絶品のクロワッサン
ゼブラのクロワッサンは、上質な小麦産地であるフランスボース産小麦粉を100％使用し、無精製のきび砂糖、地中海産の塩、北海道産のバター100％使用しています。
前日から捏ね上げられた生地は、１４時間もの発酵時間をかけ、香りを閉じ込みながらぐんぐん膨らみます。
生地のもつ香りを十分に味わうことのできるクロワッサンは、両手にも収まらないほどのリッチでたっぷりサイズのクロワッサンです。
手に持ってみるとふんわりとしながらもかなりの重量感を感じます。
毎朝、店内で手作りされるクロワッサンは、開店に合わせ焼きあげてくれますよ。
店内
店内はとてもお洒落で、時間がゆったりと流れる心地の良い空間を提供してくれています。
コーヒーの良い香りとクロワッサンの美味しそうな香りが漂い、幸せな気持ちになれます。
窓際からはみなとみらいの海が望めます。
窓際の席は人気ですので、空いてたら早めに確保しましょうね！
とても写真映えするので、スマホで撮影をしている方もいらっしゃいますよ。
店内にはオーナーが手掛けたお洒落なアパレル商品も販売されています。
ゼブラのマークが入っているので、ゼブラファンにはたまりませんね！
気になる方はHPのWeb shopもチェックしてみてください。
店内には韓国のスーパースターのジェジュンも所有している「moooi」のホースランプが飾られています。
非常に大きくて存在感があります。
高級品ですが、ジェジュンのように所有したい！という方は、こちらからご購入をどうぞ。
メニュー
店内には等身大の商品がディスプレイされています。
たくさんの種類がありますが、やはり外せないのはクロワッサンですよね！
店外にもメニューが提示されています。
レジで時間をかけて選ぶのを遠慮してしまう方は、事前に店外でゆっくりご覧になってくださいね。
「sould out」と書かれているように、時間帯によっては売切れも出ますのでご注意ください。
おすすめのメニューはこちらです。
トマトのサンドイッチ
大きなクロワッサンの間に、負けじと大きなトマトが挟まったクロワッサンはボリューム満点です。
トマトがみずみずしくて非常に美味しい一品ですよ。
エビタルタルサンドイッチ
プリプリのエビとシャキシャキの玉ねぎが入ったサンドイッチです。
ピクルスがアクセントとなっていて、くどさを感じさせない食べやすい一品です。
その他にもたくさんのメニューがありますのでぜひ召し上がってみてくださいね！
自宅でも作ってみたい！という方は、よろしかったらチャレンジしてみてはいかがですか？
コーヒー
カプチーノやホワイトモカを頼むと、ラテアートも施してくれます。
こうしたアートもお洒落な空間に花を添えてくれますね。
お腹も満足ですが心も満足します。
こだわりのクロワッサンとコーヒーに舌鼓を打ちながら、みなとみらいの海を眺める時間はとても有意義なものです。
アクセス
マリン＆ウォーク横浜の２Fに店舗をかまえています。
駐車場もありますので、車でも気軽にアクセスすることができます。
徒歩では馬車道駅から徒歩10分ほどで着きます。
赤レンガやワールドポーターズも近いので、観光の際はそちらもチェックしてみてくださいね。
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最後に
いかがでしたか？
「ゼブラ コーヒー＆クロワッサン」（ZEBRA Coffee & Croissant）で素敵なカフェタイムを満喫しましょう。
これからも「人生をより豊かに」する情報を発信していきますので、チェックをお願いします！
それでは！
